В качестве удобрений садоводы нередко используют народные средства. Подкормка роз дрожжами – популярный прием, позволяющий улучшить состояние растений и почвы. Дрожжевые грибки совершенно безвредны, но стоит учесть, что пользу они принесут только при теплой погоде. Чтобы повысить эффективность подкормки, к дрожжам добавляют дополнительные компоненты.
Можно ли поливать розы дрожжами
Новичкам в садоводстве применение дрожжей в качестве подкормки может показаться странным. Однако практика показала, что польза от такого удобрения действительно есть, если применять его правильно.
При внесении дрожжевого раствора может возникнуть и неблагоприятный эффект в виде подкисления грунта, вымывания из почвы кальция, калия. Чтобы компенсировать такие последствия, дополнительно вносят древесную золу.
Польза дрожжей для роз
Попадая в грунт, дрожжевые грибки сахаромицеты продолжают активно размножаться, и продукты их жизнедеятельности становятся питательной средой для почвенной микрофлоры. Дрожжи ускоряют разложение органики, делают землю более рыхлой. Кроме того, в них содержатся витамины группы B и микроэлементы:
- калий;
- магний;
- фосфор;
- железо;
- марганец;
- медь.
Подкормка идет на пользу растению, ускоряя развитие корневой системы, стимулируя рост побегов, повышая устойчивость к болезням. В результате происходящих в почве реакций корни получают больше кислорода, а органика быстрее преобразуется в гумус, который так нравится розам.
Когда подкармливать
К применению дрожжей нужно относиться правильно, понимая, что они не заменят органических и минеральных удобрений. Дрожжевой раствор можно рассматривать скорее в качестве активатора роста. При внесении подкормки нужно определиться со сроками.
Например, дрожжи не вносят в период формирования бутонов, иначе вместо крупных цветков на растении появится множество мелких. Подкармливать розы дрожжами рекомендуется дважды. Первый раз это делают с приходом весеннего тепла, когда температура поднимется до +20° C. В холодной земле дрожжи не работают, поэтому более ранние подкормки бессмысленны.
Второй раз дрожжевой раствор применяют после первой волны цветения. За 3-4 дня до внесения дрожжей в верхний слой почвы заделывают древесную золу (если только не будет применяться дрожжевой раствор, в состав которого входит зольный порошок). Полив дрожжами проводят под корень, избегая попадания на стебли и листья.
Рецепты подкормок с дрожжами
Для приготовления дрожжевого раствора подходят как свежие, так и сухие хлебопекарные дрожжи. Выбор остается за дачниками. Дрожжевые брикеты и гранулы общедоступны и недорого стоят. Их применение различается дозировкой и способом приготовления раствора. По действию те и другие дрожжи одинаковы.
Правила приготовления растворов с сахаром
Сахар активизирует работу дрожжей. Этим продуктом питаются дрожжевые грибки. Заменить сахар могут другие сахаросодержащие продукты: мед, варенье, патока, сироп. Для переработки органики грибкам нужна температура +24° C или чуть выше.
В таких условиях процесс брожения идет активно и занимает меньше времени. Сначала готовят концентрат из всей порции дрожжей, сахара и небольшого количества воды. Затем раствор доводят до нужного объема, разбавляя теплой водой. Использовать подкормку нужно до того момента, когда брожение полностью завершится, иначе она утратит полезные свойства.
Дрожжи обязательно должны быть свежими, независимо от формы выпуска, просроченный продукт не годится. В подкормку можно и не добавлять сахар, но тогда время ее приготовления увеличится до суток. Сахаросодержащие компоненты сокращают длительность процесса до 2-4 часов (скорость брожения зависит еще и от температуры).
Подкормка роз свежими дрожжами
Для этого рецепта понадобятся прессованные дрожжи. Они могут быть как свежими, так и замороженными.
Подкормку готовят из трех ингредиентов:
- 100 г дрожжей;
- 2 ч. л. сахара;
- 1 л теплой воды.
Дрожжи сначала требуется раскрошить, а затем высыпать вместе с сахарным песком в банку с теплой водой и перемешать до полного растворения. Теперь нужно дождаться, когда смесь забродит. Об этом будет свидетельствовать появление пены и пузырьков в банке с раствором. Получившийся концентрат разбавляют 5 л теплой воды. Поливают розы, расходуя на каждое растение по 1 л полученного состава.
Рецепт из сухих дрожжей
Сухие дрожжи удобны тем, что раствор из них можно приготовить в любое время и в любом месте, даже на даче, где нет холодильника. Пакетик с гранулами хранится при комнатной температуре. Рецепт как раз рассчитан на упаковку весом 11 г.
Список ингредиентов:
- 1 пакетик дрожжей;
- 2 ст. л. сахара;
- 10 л теплой воды.
Вместо сахара можно использовать застоявшееся варенье. Все ингредиенты смешивают в ведре, дают возможность смеси забродить в теплом месте. Когда процесс брожения станет активным (примерно через 3 часа), маточный раствор разводят 50 л воды. Этого количества хватит на 6 десятков роз. Под каждый куст выливают по 1 л подкормки.
Неизрасходованный раствор можно использовать для других растений в саду, на огороде и дома. Дрожжами разрешается удобрять овощи (томаты, перец, огурцы, редис, морковь), клубнику, цветы в открытом грунте и комнатные растения.
Дрожжи с зеленым настоем
Среди дачников очень популярен травяной настой, который готовится из скошенной травы и сорняков. Из него получается отличное удобрение для сада и огорода. Подходит такая подкормка и для роз. Дрожжи усилят действие азота в зеленом удобрении.
Для приготовления подкормки понадобится:
- 200 г сухих дрожжей;
- скошенные сорняки;
- 200 л воды.
Готовить подкормку удобно в большой металлической или пластиковой бочке. Ее наполовину набивают скошенной растительностью, это может быть газонная трава, одуванчики, хвощ, крапива, чистотел. Остальной объем заполняют водой, оставляя до края около 10 см, чтобы в процессе брожения настой не выливался.
Бочку располагают на освещаемом солнцем участке. Травяной коктейль должен перебродить в течение 2,5 недель. Емкость на это время прикрывают крышкой, так как закисшая трава издает неприятный запах. Периодически содержимое бочки перемешивают. Как только процесс брожения закончится, настой фильтруют. Использованное сырье пригодится для закладки в компост.
В полученный концентрат добавляют дрожжи. Сделать подкормку еще более ценной можно, влив в нее 250-300 мл гумата калия. Смесь должна снова перебродить в течение нескольких дней. В результате получится полноценное удобрение для роз. Перед применением 1 л подкормки разбавляют 9 л воды.
Дрожжи с золой
Необязательно вносить золу в почву за несколько дней до проведения дрожжевой подкормки. Пепел можно добавить непосредственно в раствор. Сначала состав готовится по традиционному рецепту с использованием сухих или прессованных дрожжей и сахара. Затем на 10 л дрожжевого раствора добавляют 200 г древесной золы и дают настояться 1 час. Правила применения подкормки в этом случае будут такие же. Раствор выливают под корень каждого куста в количестве 1 л.
Закваска на сухарях
А что делать, если по плану предстоит дрожжевая подкормка роз, а дрожжей в доме не оказалось? В такой ситуации на выручку придет подсушенный ржаной хлеб. Только не стоит брать испорченный, покрытый плесенью продукт, иначе вместо пользы можно причинить почве вред, заразив ее плесневыми грибами.
Хлеб нужно предварительно нарезать небольшими кубиками и подсушить, его понадобится столько, чтобы заполнить 3-литровую банку на 2/3. Остальной объем займет вода. Состав должен бродить 7 дней в теплом месте. Перед применением настой процеживают и разбавляют водой в пропорции 1:3. Под 1 куст вносят 700 мл хлебной подкормки. Удобрение удобно готовить, если в доме регулярно остаются излишки хлеба, а в саду выращивается всего несколько кустов роз.
Хлебный настой с навозом
Удобрение по этому рецепту готовится просто. Вместо дрожжей в такой подкормке используется высохший ржаной хлеб. Продукт заранее нарезают и сушат, получая сухарики. Сухарями нужно будет заполнить 10-литровое ведро наполовину, залить сюда же воды и добавить полулитровую банку коровяка.
Состав должен настояться в течение недели. Удобрение следует ежедневно перемешивать. Спустя указанный срок, смесь применяют для подкормки роз, разведя чистой водой в пропорции 1:10. Удобрения получается много, его можно также использовать для подкормки плодовых кустарников и деревьев.
Готовые препараты, содержащие дрожжи
Специалисты разработали несколько препаратов для почвы и растений, куда тоже входят дрожжевые культуры. Кроме них, в составе присутствует особые полезные бактерии. Симбиоз микроорганизмов позволяет в ускоренном темпе разлагать органику на элементы, доступные для растений.
Список таких препаратов:
- «Байкал Эм-1» – включает микробиологический симбиотический комплекс дрожжевых грибов и бактерий, способствует восстановлению почвы и ее насыщению гумусом;
- «Восток Эм-1» – дополнительно содержит бактерии, улучшающие фотосинтез, и лактобактерии, используется для приготовления компоста, корневой и внекорневой подкормки растений;
- «Сияние» – выпускается в 3 видах, один из них дополнительно содержит ферменты, ускоряющие разложение органики;
- «ЭКОМИК биоконструктор» – содержит комплекс живых микроорганизмов, перерабатывающих органику и разлагающих ее на макро- и микроэлементы в подвижной форме.
Эти средства не только повышают плодородие почвы и улучшают ее структуру. Готовые препараты также снижают активность фитопатогенов, уменьшая тем самым риски заболеваний.
Принцип приготовления раствора биопрепаратов похож на тот, что используется при приготовлении дрожжевого раствора. Для активизации культуру смешивают с водой, после чего запускается процесс ферментации. Через 3-4 дня средство на основе препарата готово к применению. Допускается выпадение осадка. Перед внесением в почву раствор нужно перемешать.
Использование ЭМ-препаратов позволяет отказаться от химических средств и полностью перейти на органическое земледелие. По отзывам садоводов, эффект от их применения просто чудодейственный.
Вопросы и ответы
Опытных дачников не надо учить тому, как готовить дрожжевые подкормки и применять их. А вот у новичков по этому поводу возникают вопросы.
Можно ли подкармливать дрожжами тепличные розы?
Да, можно и даже нужно. В теплице грунт истощается еще быстрее, чем на открытом пространстве, поэтому дрожжи здесь целесообразно применять в составе комплексной подкормки. Первый раз ее проводят поэтапно весной.
Сначала под розы заделывают перегной, а затем растения обильно поливают дрожжевым раствором (5 л на куст). Через 5-7 дней вносят древесную золу. Вторично розы удобряют в период формирования бутонов, используя состав из забродившего настоя крапивы с добавлением дрожжей, навоза и золы.
Есть ли польза от дрожжей в компосте?
В данном случае дрожжи работают как ускоритель созревания компостной массы. Быстро приготовить зрелый и чистый компост можно, если периодически поливать его раствором на основе дрожжей и «Фитоспорина-М» (в виде пасты).
Один брикет пасты разводят 10 литрами воды. Из 200 г сухих дрожжей, 100 г сахара и 3 л воды готовят закваску. После появления пены дрожжевой раствор соединяют с раствором «Фитоспорина-М» и тщательно перемешивают. Компостную кучу перелопачивают и поливают полученной смесью. Каждые 3 недели процедуру повторяют.
Дрожжи играют роль стимулятора роста и приносят другую пользу розам. В состав дрожжевого раствора могут входить дополнительные компоненты, усиливающие действие подкормки. Чтобы средство работало, его применяют в теплую погоду. Дрожжи усиливают рост корней и надземной части розы, способствуют укреплению ее иммунитета, дополнительно обогащают грунт витаминами и минералами.
